こんにちは！Textile-Tree特派員のリヴィ・あいです！
今年も気が付けばもうあと数日。
ソルトレイクシティは大雪ですっかり冷え込んだ12月となりました。
クリスマス前にどっさり降って当日も少し降ったので、
文字通りのホワイトクリスマスでした❅
今年はいろいろと応援していただきありがとうございました。
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共々よろしくお願いしまーす♡
この大雪で一人大喜びしてるのはGoa蔵。
ハワイ生まれなんですが、なぜか雪がお好き。
わざと深みに入って行きます≪笑
あのサクサク感がたまらないのでしょうか？
顔も突っ込んでヨダレだらだら垂らして大喜びです。
ですが・・・。家ではこんな感じ(^^; 瞑想中です。
今年はとっても地味に過ごしたホリデーですが、
ノースキャロライナの家族とここの友達が
プレゼントをたくさんくれました♡
クリスマスツリーがない我が家 は
いつもすぐにプレゼントを開けてしまう掟破りなんですが、
今年は家族から絶対にクリスマスまでは
開けてくれるなという厳しいお達しがあり、
イヴの夜中ま で我慢しましたー！（笑
愛がいっぱい詰まったプレゼントに心が温められました。
Goaとご近所のわんちゃんたちのクリスマスプレゼントは
手作りクッキーとチキンジャーキー・・・。
友達のお誕生日に気合いをいれて
ショートケーキをデコレーション。
そして残ったホイップクリームでヴィシソワーズも♪
あまりに寒いので温かいままで。
今年は訳あって仕事のないホリデーだったので、
おうちでクッキング三昧となりました。
たまにはいいかな？
チーズケーキは懐かしい日本のオレンジページの
レ シピで作ったスフレチーズケーキに思い付きで作った
ブラックベリーソース（コニャック入り）をかけて。
ラムレーズンはオーガニックのものを
ラムに2週間ほ どつけて、
これもまた日本のレシピでパウンドケーキに。
前回はコーンスターチをいれたので
ビスコッティちっくになってしまったのですが、
今回は中身しっと ちふんわりの
パウンドケーキになりました(*^^)v
