特派員ブログ

ローカルビジネス:Mad Hatters

パンデミックが長引く中、ローカルのスモールビジネスもいろいろと工夫して頑張っています。ここは、ハウスメイドのケーキやスイーツで人気のカフェ。
Mad Hatter’sCafe +Bakeshop
https://www.facebook.com/madhatterdurham

https://www.madhatterbakeshop.com/

⬆️パンデミックの間、市の協力もあり各店外のパーキングエリアや歩道に

仮設のアウトドアシーティングを設置しているレストランやカフェを多く見かけます。ここMad Hattersはたぶん以前からこのスペースがあったと思うのですが、そうでないお店はなかなか厳しい状況なので、市が特別に許可して設置している場所を多く見かけます。

⬆️このORコードをスキャンしてテーブルからオーダーできるシステム。これもパンデミックの対策でよく見かけます。スマホならではの特典ですね。

⬆️スイーツ以外にもランチ、ブランチメニューがあり、この日私はワサビサーモン頼んでみました。

⬆️人気のホームメイドのケーキやスイーツ。ウェディングケーキもオーダーできます。ローカルのコーヒーなどもおいています。