特派員ブログ

夏から秋へ

今年はトマト以外にも、ペッパー各種とハーブもいくつか育てて(と言うと私が育ててるようですが、実は男性陣が育ててくれて私はもっぱら水やりと料理担当ですがw)、いろんなお料理に使いました。

⬆️去年の向日葵の種をセーブするのを忘れてしまったので、うちの庭に残念ながらなかったのですが、ご近所さんには元気なひまわりが!

⬆️ディルが育ったら、なんとこのカラフルな芋虫の大好物だったようで、すべて綺麗に食べられてしまいました(;’∀’) せめて華麗な蝶々になった姿をみせてー!と思ったのですが、食べつくしたら全部どっかにいなくなってしまいました(爆

⬆️青紫蘇が大好きなのですがなかなか手に入らないので植えたのですが、うまく芽がでず。ファーマーの友達が葉がついてるのをプレゼントしてくれました。この夏はこれを毎日摘んでスパゲティや他の料理に♥ 秋には花と実がなって、このシソの実がまた美味しい!

⬆️虫よけも兼ねてたくさんのバジルが植えられたので、摘んでペストー(ジェノヴァ)のペイストを作りました。松の実とガーリック、パルメジャンチーズ、グレーップシードオイルをたっぷり入れて。

⬆️ミントとレモンバームも夏には大量に。ミントはモヒートを作ったあと、お風呂にも♪ レモンバームはお茶やアイスティーなどに。

⬆️今年は天候が不順だったせいか、ペッパーたちは遅咲き。秋になってから全開です。このオレンジのは、アヒドセとかナーバネロと言って、味はハバネロのようなんですが、辛くないのです。

⬆️台風シーズン。ご近所さんの大木を稲妻が直撃。幸い怪我した人はいませんでしたが、このお宅の窓ガラスが割れたりしました。同じブロックの私たちの家では落ちた瞬間の地鳴りがすごくてキッチンで飛び上がりました💦

⬆️ハリケーン、イアン通過後、ご近所の大木がばったり倒れて道をふさぎました。木が多いこのあたりでは、こういう被害がたくさんでました。

⬆️2匹の猫ちゃんが鳥かごの上に《笑 微笑ましい秋のひとこま。

⬆️10月に入ってすっかり秋モード。ハロウィーンの飾りつけも始まりました。我が家もかぼちゃいただいたので玄関に飾ってみました♪