こんにちは!
Textile Tree特派員のリヴィ・あいです!
以前に同じアパートの住人との「ムービーナイト」を紹介しましたが
こちらは別のアパートの住人との違う企画♪
毎週日曜日に、クッキングブックから選んだお料理を
作って食べようというもの。
といっても、お料理の達人のDarbyが
相棒のDavidをアシスタントとして全部作ってくれてしまうので、
私とダーリンはお邪魔してご馳走になってるだけ状態(^^ゞ
なので、うちはWholeFoodsで美味しいパンとチーズ、
ローカルのビールを買ってあとは簡単なデザートを作って、
珍しいお茶など持って行くようにしています。
私もお料理は好きなんですが、
何せだんだんパターンが同じになってくるし・・・
まったく違う観点のしかもアメリカ人のクッキングを
毎週楽しめるなんて・・・超ラッキー♪
・・・Roasted carrots w/orange, garlic & thyme・・・
・・・spinach ricotta pie・・・
私は毎回写真を撮って記録係に!!
あとでポストカードにしてDarbyにプレゼントしよっと。
この企画が始まってすでに3回目。
今回は3回分一挙公開(^^)v
・・・Shirmp cakes, chili con carne & Carrot & cirantro salad added ginger,
soy sauce & sesami oil 毎回クッキンブックからピック!・・・
一番最近のものは、
ニュイヤーデーに南部のトラディショナル・ディナーを作ってくれました!!
これには、うちのダーリンは涎もの!
何せ故郷の料理ですから!
Darbyはフロリダの出身。
南部と言ってもフロリダは異文化が入っているので
特殊な地域のようですが・・・
お料理は共通するものがあるようです。
グッドラックにと、お皿の裏にペニーを貼り付けてくれました・・
これも南部の風習とか。
・・・南部のお正月トラディショナル・ミール・・・
・・・Hoppin John (black eyed peas)・・・
・・・グッドラックにペニーをお皿の裏に・・・
・・・slow roasted pork・・・
・・・Corn bread w/jalapeno・・・
・・・ローカルのビールも毎回登場☆彡・・・
・・・Fakeの薪が入ったガススト-ブ♪・・・
・・・Darbyの愛犬ピットブル・ミックスのOKRA・・・
元々は、犬(ピットブル同士)を通じて仲良くなったのですが、
なかなか同じアパート内でこのような企画するのは
“学生気分”で楽しい♪
Goa様、様ですね(^O^)