こんにちは!Textile Tree特派員のリヴぃ・あいです!
この夏のマイ・ブームのデザートはフルーツ・ゼリー!
もちろんお手製です。
こちらには、日本のような魅惑的なコンビニもデパ地下もないので
仕方なく(?)自分で作ることに。
![Jello 004]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Jello-004-450x337.jpg)
![Jello 001]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Jello-001-450x337.jpg)
![Jello 003]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Jello-003-450x337.jpg)
もうひとつの理由は、カルフォルニアに
いたときは、フルーツがめちゃくちゃ安くて美味しかった!
ユタのフルーツも悪くはないのですが、
やっぱりカルフォルニアには負けるのですよね~
やっぱり砂漠なので、仕方ないのですが。
そんなこともあって、ゼリーにしたら美味しいかもと作ってみたら…
意外に好評でした (^^)v
![Fruits 004]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Fruits-004-450x337.jpg)
写真のゼラチンはWholeFoodsで売っている無添加のヘルシーなもの。
普段は、アメリカでお馴染みのJelloのパウダーを使うことが多いのですが、
こちらはアーティフィシャルなカラーがバリバリ。
![Jello 006]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Jello-006-450x337.jpg)
ライムなんて、バスクリンかと
思うような色です(爆
でも、味はなかなかいいですよ!!
アメリカでは、子供に大人気のおやつです。
![Fruits 006]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Fruits-006-450x337.jpg)
![Jello7]( https://textile-tree.com/wp-content/uploads/Jello7-450x337.jpg)
フルーツは、マンゴー、桃、メロン、ベリー各種に
最近はイチジクも出て来ました(^^)v
どのゼリーにどのフルーツを組合すか・・・
私の夏のささやかな楽しみです♪