アパート住人パーティ!「Darby & David’s Sunday Cooking」

こんにちは!
Textile Tree特派員のリヴィ・あいです!

以前に同じアパートの住人との「ムービーナイト」を紹介しましたが
こちらは別のアパートの住人との違う企画♪
毎週日曜日に、クッキングブックから選んだお料理を
作って食べようというもの。
といっても、お料理の達人のDarbyが
相棒のDavidをアシスタントとして全部作ってくれてしまうので、
私とダーリンはお邪魔してご馳走になってるだけ状態(^^ゞ
なので、うちはWholeFoodsで美味しいパンとチーズ、
ローカルのビールを買ってあとは簡単なデザートを作って、
珍しいお茶など持って行くようにしています。

私もお料理は好きなんですが、
何せだんだんパターンが同じになってくるし・・・
まったく違う観点のしかもアメリカ人のクッキングを
毎週楽しめるなんて・・・超ラッキー♪


・・・Roasted carrots w/orange, garlic & thyme・・・


・・・spinach ricotta pie・・・

私は毎回写真を撮って記録係に!!
あとでポストカードにしてDarbyにプレゼントしよっと。
この企画が始まってすでに3回目。
今回は3回分一挙公開(^^)v


・・・Shirmp cakes, chili con carne &  Carrot & cirantro salad added ginger,
soy sauce & sesami oil  毎回クッキンブックからピック!・・・

一番最近のものは、
ニュイヤーデーに南部のトラディショナル・ディナーを作ってくれました!!
これには、うちのダーリンは涎もの!
何せ故郷の料理ですから!
Darbyはフロリダの出身。
南部と言ってもフロリダは異文化が入っているので
特殊な地域のようですが・・・
お料理は共通するものがあるようです。
グッドラックにと、お皿の裏にペニーを貼り付けてくれました・・
これも南部の風習とか。


・・・南部のお正月トラディショナル・ミール・・・


・・・Hoppin John (black eyed peas)・・・


・・・グッドラックにペニーをお皿の裏に・・・


・・・slow roasted pork・・・


・・・Corn bread w/jalapeno・・・


・・・ローカルのビールも毎回登場☆彡・・・


・・・Fakeの薪が入ったガススト-ブ♪・・・


・・・Darbyの愛犬ピットブル・ミックスのOKRA・・・

元々は、犬(ピットブル同士)を通じて仲良くなったのですが、
なかなか同じアパート内でこのような企画するのは
“学生気分”で楽しい♪

Goa様、様ですね(^O^)

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