ちょっと自慢の、手づくりフルーツゼリー!

こんにちは!Textile Tree特派員のリヴぃ・あいです!

この夏のマイ・ブームのデザートはフルーツ・ゼリー!
もちろんお手製です。
こちらには、日本のような魅惑的なコンビニもデパ地下もないので
仕方なく(?)自分で作ることに。

もうひとつの理由は、カルフォルニアに
いたときは、フルーツがめちゃくちゃ安くて美味しかった!
ユタのフルーツも悪くはないのですが、
やっぱりカルフォルニアには負けるのですよね~
やっぱり砂漠なので、仕方ないのですが。
そんなこともあって、ゼリーにしたら美味しいかもと作ってみたら…

意外に好評でした (^^)v

写真のゼラチンはWholeFoodsで売っている無添加のヘルシーなもの。
普段は、アメリカでお馴染みのJelloのパウダーを使うことが多いのですが、
こちらはアーティフィシャルなカラーがバリバリ。

ライムなんて、バスクリンかと
思うような色です(爆
でも、味はなかなかいいですよ!!
アメリカでは、子供に大人気のおやつです。

フルーツは、マンゴー、桃、メロン、ベリー各種に
最近はイチジクも出て来ました(^^)v
どのゼリーにどのフルーツを組合すか・・・
私の夏のささやかな楽しみです♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。