ダウンタウン・レストラン事情 M Pocha & M Tempura

今回はDurhamのダウンタウンのレストランの紹介です。

私の働かせてもらってる寿司バーのオーナーさんご夫婦がとってもやり手で、ダウンタウンに次々と違うコンセプトのレストランをオープン。今4軒ありますがダウンタウンの中心で1ブロック以内に集結してるのですが、どのお店も大人気。そしていつも話題をさらっています。”M Sushi” “M Kokko” “M Tempura” “M Pocha”と全部オーナーの名前のかしら文字のMを取っているので、業界ではEmpireならぬ”Mpire”(エンパイアーを文字って)と言われたりしています。

まずは一番最近オープンした”M Pocha”。コンセプトは韓国や他のアジアの国のストリートフードや居酒屋メニュー。ナシゴレンから炭火焼風のミートと野菜の盛り合わせプレート、マンゴーのサラダ、チャイニーズブロッコリーの炒めもの、ベーコンのダンプリンなど、味付けや材料に一工夫された料理とカクテルも充実しています。シーズナルなスイカのカクテルはリフレッシュされてとっても美味、下戸の私もつい飲んじゃいました🎶 食べ物は全部食べてみたいので、やっぱり皆でシェアするのがいいですね。


⬆️ダウンタウンの交差点の角にあるので小さなスペースですが、とっても目立つ場所にあります。窓際で食べてる人たちの美味しそうな食事が外から見えるので、それでつい入っちゃう人たちもいるのでは? 逆に食べてる人たちは、外を歩いてる人たりは散歩のわんちゃんウォッチングができて飽きませんw


⬆️こちらがオーナーご夫婦のマイクとキムさん。まだお若いのですが、かなりのやり手でトライアングル地帯では有名人です!


⬆️ソフトオープニングのときに、Goa蔵もちょっとご挨拶に伺いましたw かわいいー!と言ってもらってご機嫌で、思わずキスも♡


⬆️地元紙で紹介された”M Pocha”と”M Tempura”のメニュー。

M Pocha
https://www.yelp.com/biz/m-pocha-durham-2?osq=M+pocha

いろいろな雑誌やローカルのニュースで紹介されていますhttps://www.facebook.com/DiscoverDurhamNC/videos/468297147080302/UzpfSTE1OTI4NTA4MTY6MTAyMTcxMDkzNDE4Nzc2NzU/

https://bitesofbullcity.com/menu-preview-m-pocha/?utm_campaign=shareaholic&fbclid=IwAR2376MZrFb9h8MyAdKjSns3pB3aExxWndzp9iEtBQXa1KojWZSYnIMuPcg

https://www.facebook.com/newsandobserver/videos/565977157262106/UzpfSTE1OTI4NTA4MTY6MTAyMTY4ODI4NzcxMzYxOTg/


⬆️去年オープンしたのが、”M Tempura”。こちらはおまかせのコースメニューと弁当のメニューのみ。おまかせのコースは、ベーシック、トラディショナル、Mおまかせと3コースあって、Mおまかせは、和牛やトリュフ、ダックなどちょっと変わり種も入ってきて、メニューも不定期に変えているようです。私は去年オープンのすぐあとに家族と行ったのでまだソフトオープンで、メニューは1コース。ベーシックでしたがそれでも大満足。目のまでひとつひとつ揚げてだしてくれるので、アツアツのサクサクです。大根おろしや漬物がまた嬉しい。お魚の形のレモン絞りがかわいいでしょ♪ 天ぷらだけでなく、小鉢や箸休め、自家製のデザートもついてくる心憎いサービス。オーナーご夫婦が自ら東京に行っていろんなお店もチェックしているので、こまごまとした心遣いが見られます。


⬆️東京土産で買ってきたダルマをお店に飾ってくれてます。もっと大きいのがよかったな。


⬆️後ろの提灯もオーナーご夫婦が選んだもの。シンプルだけどセンスのいいデコレーション。M Pochaは、昔ながらのやかんが飾ってあります。

奥さん、いつもお人形のようにかわいい♡

M Tempura

https://www.yelp.com/biz/m-tempura-durham-3

なんと、全米のニューレストラン、ベスト50にノミネートされましたヽ(^o^)丿 これはすごい!!!

https://www.bonappetit.com/story/50-nominees-best-new-restaurants-2019?fbclid=IwAR0FKgXoAwtFti1ZQwqs5AKNTben0zbWhd22Bw_lBD3XsLAM8-vJereQNY

この他、先にオープンした

M Sushi  はトライアングル地帯で一番美味しい寿司だと私は思います!日本人の太鼓判(*^^)v

https://www.yelp.com/biz/m-sushi-durham

M Kokko はラーメンやコリアンフライドチキンなど、カジュアルなメニューですがこちらも大人気。M Sushiとキッチンをシェアして繋がっています。

https://www.yelp.com/biz/m-kokko-durham

今後もまだまだ違ったコンセプトのレストランをいくつかオープンの予定があるそうですので、お楽しみに。まだまだMpireの展開は続きます🎶