特派員ブログ

秋の気配

まだまだ暑い日が続いていますが、ふと朝や夕方に秋のにおいを感じたりするようになりました。夏の間はトマトやきゅうりが豊作で毎日のように食べていましたが、すっかり終わってしまいちょっと寂しいです。


⬆️夏野菜終了のあとは、ペッパー類が鈴なり。今年はハラペーニョの苗があまり手に入らなかったので去年ほどはできなかったのですが

そのかわりもっと辛いスコッチボネットが豊作。これは旦那がまとめて、乾燥機を使って乾かして種を抜いてフレークを作っていました。去年は最強の辛さのカロライナリーパーを素手で触ってこの作業をやってとんでもない目にあったので、今年はちゃんと手袋をはめて!常識ですよねーw


⬆️数は少ないものの赤と緑の綺麗なハラペーニョ。去年のより辛いらしいですが、ビネガーと砂糖とスパイスをいれて、カウボーイキャンディを作りました。去年のレシピをなくしてしまったので、ちょっと味が違ったかも?でも私は激辛なもの苦手なので旦那専用です。


⬆️じゃじゃーん!今年はなんとブドウがなりました!去年までは蔓だけだったんですが。マスカダインというアメリカの南部や東部によくできるブドウらしいです。来年はもっといっぱいできるかなー♡


⬆️秋らしくヒガンバナ?も先はじめました。


⬆️少し早目のバースデープレゼントにフカフカ、モフモフのお姫様ベッドをGoa蔵に!26日でなんと12歳に。おっさん街道まっしぐら(*^^)v 夏は暑くて外を歩きたがらないので引きこもっていましたが、元気でご飯もいっぱいたべてまーす。